今天福利洁小白,跟大家分享一些餐饮行业,使用到的清洗设备洗碗机。洗碗机一般适用于酒店、宾馆、餐厅、餐馆、饭店、食堂、火锅店、餐饮场所等餐具的洗涤。因为前段时间有客户来电说,洗碗机专用液已用完,能不能用手洗的洗洁精放到洗碗机里使用。
首先,我们千万不能把普通的洗洁精放到洗碗机里使用,因为我们平时手洗用的洗洁精,清洗餐具的时候,经常会用海绵揉搓出大量的泡沫再清洗。
一般手洗用的洗涤剂要求容易起泡,确保良好泡沫这是手洗清洁剂所具备的性质。
但是洗碗机用的洗涤剂,却不可以产生太大量的泡沫,泡沫太多反而会给洗碗机带来不利。洗碗机的工作原理是,高温高压喷射清洁,而普通的洗涤剂会产生大量的泡沫,而产生的这些泡沫会阻断洗碗机水泵喷射的水流,使洗碗机形同虚设,更严重的是,如果泡沫进入水泵或者从从洗碗机溢出,则会造成洗碗机报警或电器件短路,甚至会水泵报废。
大白侠洗碗机专用洗涤剂,采用新颖独特的先进配方,高效、低泡, 能彻底分解去除各种顽固食品油腻和污垢,过水容易使用,本品为洗碗机 专用清洁剂,去污力极强,能够防止硬水在餐具表面上成膜,清洗后的餐具光洁明亮不留痕,并且由于内含优良的消泡剂,在使用时不会产生过量的泡沫,易漂洗,且具有杀菌消毒作用。
使用白大侠洗碗机专用洗涤剂时必须配合分配器将清洁剂输入洗碗机内使用。因为分配器的使用可以大大节省使用中的浪费。
福利洁小白推荐使用的方法是:浓度为0.2%-1%。可根据脏污程度和水的硬度调整用量。产品选购的时候一定要找证件齐全的。